Kolor Grillvacsora - 6. Kolorfesztivál

Kazincbarcika - Ambrózia étterem  - 6. Kolorfesztivál

Ízek, színek, érzések, értékek…
2018. augusztus 16-án 18.00 – 22.00 között
MEDITERRÁN KOLOR GRIILL-, és HALVACSORA
svédasztallal, élőzenével, Maksa Zoltán humorista előadásával fűszerezve, üdvözlő itallal, korlátlan étel, és alkoholmentes italok fogyasztásával

Részvételi díj: 6.990 Ft/felnőtt, 4.990 Ft/gyermek, 
mely tartalmazza a rendezvényen való részvételt, üdvözlő italt, felszolgálási díjat, a grillvacsora, valamint alkohol mentes italok korlátlan fogyasztását

Foglalás és jegyvásárlás: Ambrózia Étterem és Panzió
+48 310 883

Az est forgatókönyve:
18.00-18.15 között: Érkezés
18.30: Köszöntő, Kolor grill-, és koktélvacsora megkezdése, svédasztalos vacsora megnyitása
MEDITERRÁN KOLOR GRILL-, és HALVACSORA ételei (18.30-20.30 óra között szervírozva)
Üdvözlő ital: Aperol Spritz – olaszok fröccse

Levesek:
 Fekete kagyló leves, fokhagymásan, olivásan, petrezselyemmel, ropogós pirítóssal kínálva
 Bazsalikomos parmezános paradicsomleves
 Korhely halászlé harcsa és pontyfilével
Főételek: 
 Grillezett lacacfilé cukkini pesto-s rákmártással
 Grillezett harcsasaslik mediterrán zöldségekkel nyárson sütve
 Grillezett tintahal citromos olívaolajjal
 Irdalt szálkamentes rántott ponyfilé 
 Grillezett csirkemell aszalt paradicsomos gorgonzola mártással,
 Zöldfűszeres crustában sült sertésszűz érmék erdei gombamártással,
 Tejszínes, fokhagymás borjúragu velesült zöldségekkel
 Grillezett sajtok
Köretek: 
 Penne padlizsánnal, cukkínivel, olívabogyóval, paradicsomszószban
 Hagymás, pirított sonkás zöldborsó,
 Rozmaringos, tepsis burgonya,
 Grillezett mediterrán zöldségek,
 Grillezett zöldségekkel együtt pirított párolt rizs
Saláták:
 Színes nyári vitaminsaláta tzatikivel
 Nyári káposztasaláta
 Bazsalikomos paradicsomsaláta lilahagymával

Desszertek: 
 Friss, nyári gyümölcsök,
 Olasz főtt tejszínkrém erdei gyümölccsel
 Eredeti olasz Tiramisu pohárban tálalva

Italok: Alkoholmentes italok, kávé, cappuccino korlátlan fogyasztása