https://kolorline.hu/A kakaó, vagyis az istenek eledele

A kakaó, vagyis az istenek eledele

Szerző:

Kovács Loretta

Publikálva:

Utolsó frissítés:

Kategória:

Életmód

A kakaó vagyis az istenek eledele az Amazonas és az Orinoco folyók esőerdeiben, akár két méter magasra is nőnek. Ez a fa, barnásvörös virágokat hoz a törzsén és ágain. Az érett termés rózsaszínű, ebben érnek be a kakaóbabok.

A kakaóbabot mosással tisztítják, majd szárítják. Koffein és teobromin tartalmuk miatt élénkítő hatással rendelkeznek. A Coca – Cola eredeti palackformája, feltételezhetően a kakaófa termésének alakjából született.

A kakaófa, mesterséges környezetben nem nevelhető.

Európából először Kolombusz és társai kóstolták a furcsa növény ízét felfedező útjuk során, és le voltak nyűgözve az italtól. Ekkor még nem jöttek rá a benne rejlő üzleti lehetőségekre.

Később a felfedezőknek köszönhetően, a spanyol királyi ház tagjai is megismerhették a chocolatl nevű italt, melyet a királyi család hivatalos italává neveztek ki. A 17. századra a csokoládéivás szokása rövid idő alatt a Napkirály udvartartásában is meghonosodott. A franciák ízlésvilágának kicsit furcsa volt a sűrű ital, ezért vízzel hígították és ebben a formában terjedt el egész Európában. A nagyvárosokban sorra nyíltak az elegáns szalonok, ahol a csokoládé volt a legnépszerűbb ital. A csoki a kifinomultság és elegancia szimbólumává vált. A recepteken sokat finomítottak, és már nem vízzel, hanem tejjel tették lágyabbá a krémes italt, amit különleges porcelán vagy ezüstcsészékben szolgáltak fel.

Később rájöttek arra, hogyan készítsenek sűrű masszát azaz csokoládét, viszont az olyan keserűre sikeredett, hogy egy évszázadnak kellett eltelnie mire rájöttek, hogy mézzel vagy cukorral finom csemegét készíthetnek belőle.

(forrás: wikipédia) 

További híreink

Kazincbarcikai delegáció indul Meishanba, a jövendő kínai testvérvárosunkba

Dátum: 2025. jún 04. 21:15

Kazincbarcika meglévő és folyamatban lévő testvértelepülései közül a várományos státuszú Meishan esik a legtávolabb. A kínai várossal a testvéri kapcsolat véglegesítését — az aláírt szándéknyilatkozat fázisában — a COVID-időszak vágta ketté. Két éve a városvezetők kölcsönösen újra felvették a fonalat, Meishan pedig 2019 óta évente meghívja Kazincbarcikát a mintegy 3.000.000 fős nagyvárosba. Idén egy különleges konferencia kapcsán a sok-sok meghívást és vendégül látást végre elfogadta városunk.

Az NB I/B-ben folytatják a Borsod SK-Kazincbarcika kézilabdás lányai

Dátum: 2025. jún 04. 20:52

Sok sporteredményre lehettünk büszkék 2025 májusában Kazincbarcikán. Ezek között kiemelkedő, hogy osztályt ugrottak a BSK kézilabdás lányai, miután győzelemmel és aranyéremmel fejezték be a harmadosztályú szezont. Ennek hála a folytatást már az NB I/B-en játszva kezdhetik meg.

A szökőkutak sem szökhettek meg a várost érintő sarcok elől

Dátum: 2025. jún 03. 17:49

Magyarország kormánya idén egy újabb elvonási programot hirdetett meg, melynek Kazincbarcika kiugróan nagy vesztese lehet. A szolidaritási adó és a Versenyképes Járások Program milliárdos elvonásai felelős gazdálkodásra kényszerítik a városvezetést, így idén elmaradhatnak vagy félig valósulhatnak meg fejlesztések, kisebb intenzitású lesz a városüzemeltetés, a parkgondozás, de megszűnhet a városi költségvetésből finanszírozott szúnyoggyérítés is. A takarékosság miatt ebben az évben a szökőkutak is később indulnak.

Óvodai és bölcsődei zárvatartás 2025 nyarán

Dátum: 2025. jún 03. 06:50

Kazincbarcikán a városi fenntartásban működő óvodák és bölcsődék is bezárnak néhány hétre. A szülőknek azonban nem kell aggódniuk, ha dolgoznának, ugyanis az óvodai és a bölcsődei ellátás folyamatosan biztosított lesz.

KolorTV élőben

Programajánló

Pécsváradi - Szemenyei - Vizeli: Quo Vadis musical

Don Bosco Sportközpont

Kolorkölyöktáborok 2025

Kazincbarcika

Reklám

Legfrissebb galéria

Legfrissebb videók

Facebook

Szurkoljunk