Ép test ép lélek - ősszel is

A gyönyörű, hosszúra nyúlt nyárias idő után kissé zokon vesszük, hogy megérkezett az igazi ősz.

A reggeli ködöt, az esőt, a csípősebb időjárást nehezebben toleráljuk. Néhány dologra muszáj odafigyelnünk, hogy szervezetünk le tudja küzdeni a megfázás, a nátha, köhögés okozta kellemetlenségeket. Ajánlott napi 2-3 liter folyadék fogyasztása, víz, vagy valamilyen finom tea formájában. Fel kell tölteni a szervezet C vitaminnal, erre a citrom alkalmas, csak ne forró teába csavarjuk. Öltözködjünk rétegesesen, így alkalmazkodhatunk a reggel és este hideg, napközben esetleg még kellemes időjáráshoz. Kerüljük a nehéz, zsíros ételeket, fogyasszunk sok zöldséget és gyümölcsöt. Sajnos, az influenzajárvány minden évben felüti a fejét. Legjellemzőbb tünetei: a láz, a fejfájás, a köhögés, a torokgyulladás, az izületi, illetve az izomfájdalom, az általános levertség és a fáradékonyság, bár nem minden fertőzöttnél jelentkeznek a felsorolt tünetek. A háziorvosoknál már megtalálhatók a védőoltások. A háziorvosi rendelőben térítésmentes oltóanyag biztosított azok számára, akik életkoruk vagy egészségi állapotuk miatt fokozottan veszélyeztetettek, - vagyis krónikus betegek - és azoknak, akik ezen csoportokat az influenzavírus átadása révén veszélyeztethetik.

Ám komfortérzetünk csak akkor lehet teljes, ha lelkünket is megfelelően karban tartjuk. Éppen ezért az ősznek nem kell csupán a lemondásról szólnia, élhetünk teljes életet ebben az évszakban is. Nyugodtan vegyük elő az elnapolt bakancslistánkat: tegyünk kiadós túrákat a természetben. A sok séta, a kirándulás alkalmával javul a szervezet oxigén ellátása, és ez nemcsak a tüdőre, hanem minden egyes szervre, sejtre vonatkozik. Erősíti az immunrendszert, ezzel együtt pedig javul a szellemi teljesítő képesség és a koncentráció, a memória, ráadásul csökkenti a stressz szintet is. A wellness szállodák kínálatai ugyancsak kellemes kikapcsolódást ígérnek és a hétköznapokból kilépve feltölthetnek energiával. S senki se szégyellje, ha egy borongós, hűvös estén bekuckózós hangulata támad. Egy jó könyv és egy ízletes forrócsokoládé szintén gyógyír testnek és léleknek. A meleg takaró ölelésében kortyolnivalónak ajánljuk:

Fotó: lazzarin.hu

Egyszerű forró csokoládé

Hozzávalók: 8 dl tej, 2 dl tejszín, 1 vaníliás cukor, 1 evőkanál (barna)cukor, 20 dkg 60−70% kakaótartalmú étcsokoládé, csipet só, őrölt fahéj, tejszínhab, csokireszelék

Elkészítés: A tejszínt, a vaníliás cukrot és egy csipet sót keverjünk össze egy nagy lábasban, és kis lángon melegítsük. Egy másik edényben az apróra tört csokit egy bögre tejjel addig melegítsük és kavarjuk, amíg krémes állagú lesz. A csokis krémet keverjük a tejszíneshez, és együtt melegítsük tovább. A végén tegyük bele a fahéjat, s az italt turmixgépben habosítsuk. Előmelegített bögrékben, tejszínhabbal és fahéjjal - vagy csokireszelékkel – tálaljuk.

Kifejezetten felnőttek számára: Ír forró csokoládé

Hozzávalók: 6 dl tej, 2 dl tejszín, 16 dkg tejcsokoládé, 4 kávéskanál kakaópor, 8 cl whisky, csokoládéreszelék

Elkészítés: A tejet melegítsük meg, adjuk hozzá a csokoládét és a kakaóport, majd lassú tűzön melegítsük tovább, amíg teljesen sima lesz. A tűzről levéve keverjük hozzá a whiskyt és a tejszín felét. A csokoládét öntsük tűzálló, kisebb poharakba, tetejét pedig a tejszín másik felének felvert habjával és csokoládéreszelékkel díszítsük.

(Receptek: mindmegette.hu)

Indexfotó: life.hu