Véget ért az Újkazinci Baráti Kör első online receptversenye

Az Újkazinci Baráti Kör első online receptversenye véget ért. A zsűri meghozta döntését az „Ízkavalkád” pályázatunk kapcsán. A versenyre spórolós ételrecepteket vártunk, amelynek anyagköltsége nem haladta meg adagonként az 500 forintot. A sok lelkes „szakács” által beküldött receptet három tagú zsűri értékelte. A zsűri tagjai: Lövey Zoltán, Tóth Árpádné Rakaczki Ilona és Márton Istvánné.

Receptek érkeztek   tájegységekre jellemzők,   saját ötletek, elgondolások alapján összeállított,    kaptunk újrahasznosított ételrecepteket,  saját készítésű fűszerekkel ízesített,  valamint hagyományos, és újragondolt ételekről,  továbbá érkeztek   azonos alapanyagokból különböző összeállításokban.  A vállalkozó kedvű hölgyeken és urakon kívül pályáztak közösségek,   de küldtek receptet Mohácsról is.

Nagyon alapos, részletes leírásokat kaptunk,  valamint fotókat nemcsak  a kész ételekről, hanem   alapanyagokról, az elkészítés  menetéről,  előkészületekről egészen a  tálalásig.  Versenyen kívül pedig  nagyon kreatív,   mutatós  tálalási ötleteket  a  húsvéti asztalra.

A  sokszínű, izgalmas részleteket tartalmazó étel kreációból nem volt egyszerű kiválasztani a legjobbakat.  A  zsűrinek nagy kihívás  volt  rangsort  felállítani,  hiszen nem kóstolhattak, az értékelés  kizárólag  a  receptek,  a leírások, és  fotók alapján történhetett.  Ezért   úgy döntöttek, hogy   kicsit mellőzve a  szigorú szakmaiságot,  előtérbe helyezve a  személyes  találkozást helyettesítő  virtuális  játékot,  figyelembe  véve a kreativitást,  az önálló ötleteket, a játékkedvet, és nem utolsó sorban a bátorságot,  minden résztvevő jutalomban részesül, melyeket   az Újkazinci Baráti Körön kívül támogatók biztosították.   A személyes díjátadóra későbbi időpontban kerülhet  sor, annak időpontjáról mindenkit a megadott  elérhetőségen külön értesítünk, az emléklapokat pedig nyomtatható formában mellékelten megküldjük.

Köszönjük valamennyi pályázó munkáját, szívből gratulálunk,  és minden résztvevőnek további örömteli főzést kívánunk!

Az idei évben a koronavírus veszélyhelyzet kapcsán számtalan dologról kell lemondanunk,  viszont közösségünk  számára  fontos, hogy  kapcsolatban maradjunk egymással, partnereinkkel.  A  személyes kapcsolatok és az így megélt közösségi élmények  pótolhatatlanok, azt semmilyen virtuális tér nem helyettesítheti.  Darwin szerint az alkalmazkodók azok, akik túlélnek, mi is igyekszünk,  alkalmazkodunk az új kihívásokhoz,  próbálunk minél több online  közösségi eseményen részt venni, és  szervezni.   Kérjük figyeljétek híreinket  az Újkazinci Baráti Kör  oldalán, mert hamarosan indítjuk új játékunkat,  a „Humor kavalkádot”.

A zsűri döntését az alábbi táblázat  tartalmazza:

Forrás: Újkazinci Baráti Kör