https://kolorline.hu/Ismét a pálinkáé volt a főszerep

Ismét a pálinkáé volt a főszerep

Szerző:

Szűcs Krisztina

Publikálva:

Utolsó frissítés:

Kategória:

Térség

Megszokhattuk már, hogy február a Bánvölgye Pálinkafesztivál ideje.


Fotók: Pál László Gábor

Ilyenkor a környék pálinkafőző mesterei versenyen mérettetik meg nedűiket. Idén nyolcadik alkalommal gyűltek össze a profi és amatőr versenyzők, illetve családtagjaik a Berkes János Művelődési Házban megrendezett eseményen, február 9-én.

A Bánhorváti-Nagybarca Polgári Együttműködési Egyesület által szervezett rendezvény versenykiírása értelmében minden nevező kétféle pálinkát adhatott le a zsűri számára. A mintáknál meg kellett jelölni a gyümölcs fajtáját, származási helyét, a pálinkafőzdét, valamint a készítés évét. A vérbeli pálinkafőzők szerint a jó pálinka kifőzése nem mesterség, hanem művészet. Csupán néhány dologra kell odafigyelni, és bárki főzhet akár díjnyertes pálinkát is odahaza. A szakavatott mesterek véleménye alapján nem mindegy milyen gyümölcsből készül a pálinka, azon belül fontos a gyümölcs minősége, cukortartalma, a termőtalaj tápértéke, illetve a táj­egységi sajátosság. A jó szíverősítő lényegi pontja lehet a főzés folyamata. Mindezeket figyelembe véve, természetesen az ital karakterisztikus ízvilágát szem előtt tartva, hozta meg ítéletét a zsűri.

A köszöntők elhangzását és a kulturális műsort követően lehetett izgulni, ugyanis ez évben a szokásos módon, Nagybarcán, Vadnán, és Bánhorvátiban összegyűjtött 138 pálinka rangsorolásáról döntöttek az ítészek. A lámpaláz elmúltával nótázás, mulatozás vette kezdetét, természetesen a nevezett pálinkák megkóstolásával egybekötve.

 

 
 
 
 
 

További híreink

A háromszoros kupagyőztes Németh Szabolcs edzőként folytatja tovább

Dátum: 2019. máj 19. 13:50

A hatvankilencszeres magyar válogatott röplabdázó a Fatum-Nyíregyháza kispadján

Fiatal sakkosok a Mezeyben

Dátum: 2019. máj 18. 11:58

III. Kolorcity Open címmel egyéni és csapat utánpótlás sakkversenyt szervezett a Borsod-Abaúj-Zemplén Megyei Sakkszövetség és Kazincbarcika Város Önkormányzata május 18-án a Mezey István Művészeti Központban.

Figyelem! Csalók járják a várost - pénzt kérnek, radiátorcserét ígérnek

Dátum: 2019. máj 16. 13:58

Felhívjuk a lakosság figyelmét, hogy Kazincbarcikán zöld munkaruhában csalók járják a várost, akik szolgáltatónak adják ki magukat.

Elmaradt a pontszerzés

Dátum: 2019. máj 15. 15:29

A labdarúgó Merkantil Bank Liga NB II 37. fordulójában az ETO FC Győr együttesét látta vendégül a Kazincbarcika.

Programajánló

Kassai Thália Színház: A Montmartre-i ibolya

Kazincbarcika - Egressy Béni Művelődési Központ

Porfogó

Mezey István Művészeti Központ - Kazincbarcika, Rákóczi tér 9.

Somodi-Hornyák Szilárd: "Porfogó" kiállítás

Kazincbarcika

Gyere és fuss velünk a sérült gyermekekért!"

Sajóbábony

III. Fitness Day Kazincbarcika

Kazincbarcika

Legfrissebb galéria

Legfrissebb videók

Facebook

Szurkoljunk